科技赋能陆川猪品种改良

陆川县依托科技力量,深入推进陆川猪品种改良,不断提升产业竞争力。作为地方特色农业品牌,陆川猪在品种改良的推动下,已逐步摆脱传统地方猪种瘦肉率低、抗病能力弱的瓶颈,走出了一条依靠科技创新推动高质量发展的新路子。

基因改良,提升养殖效益

陆川猪品种改良工作以科技为核心,通过基因编辑和胚胎工程等技术,显著提高了其瘦肉率,使之由传统的37%提升至50%以上。广西陆宝食品有限公司积极参与这项技术改造,成功推出了肉质优良、抗病性强的改良品种,不仅满足了市场对高品质猪肉的需求,也极大提升了养殖户的经济效益。

陆川猪品种改良的成功,还为养殖户提供了更多优质种猪。国家级保种场——陆川县良种猪场,通过科学育种和繁殖技术,确保了陆川猪种群的质量稳定。该保种场拥有206头母猪和12头种公猪,为整个产业链提供了坚实的品种基础。

技术创新,解决“卡脖子”问题

种源是农业的“芯片”,直接决定着产业的稳定性和持续性。陆川县通过品种改良,解决了地方猪种改良中面临的“卡脖子”问题。利用现代科技手段,县内育种场采用基因编辑、胚胎工程等技术,不仅保留了陆川猪独特的口感和风味,还显著提高了抗病毒能力和生产性能。

这一系列技术突破,不仅巩固了陆川猪在国内市场的竞争优势,还为未来拓展更广泛的市场空间提供了可能性。品种改良不仅是提升养殖效率的关键,更是确保陆川猪产业可持续发展的核心。

规模化推动产业集群化发展

陆川县通过品种改良和规模化养殖,进一步推动了产业集群化发展。养殖户逐步向规模化、标准化养殖过渡。随着产业链的完善,陆川猪不仅成为农民增收的重要渠道,还带动了当地饲料、物流等相关产业的共同发展,形成了集群效应。

此外,投资20亿元的陆川猪产业园项目,集肉食品研发、产品展示、冷链物流和深加工为一体,已吸引了多个企业入驻。产业园建成后,预计年产值超20亿元,年屠宰量可达250万头,将为陆川县提供3000多个就业岗位。

陆川县还积极推动陆川猪产品的深加工,目前全县已经形成了包括腊味、扣肉、肉干等在内的70多个系列产品,年深加工产值突破30亿元,产品销往全国各地及东南亚市场。