天等指天椒：助力乡村振兴的品牌力量

近年来,天等县大力发展指天椒产业,推动乡村振兴,为农民增收和地方经济发展注入新动力。

天等县自明清时期便开始种植指天椒,指天椒以其鲜红的色泽、浓郁的香味和独特的辣味而闻名。随着现代生产工艺改良和产品配方创新,天等县加工打造出指天椒酱等多样化调味品,受到消费者喜爱。国家知识产权局日前发布公告,将“天等指天椒酱”列入地理标志产品保护名录。

在区域品牌的带动下,天等县坚持走精深加工发展路线,目前拥有辣椒加工企业10家,委托加工企业4家,年加工辣椒酱等产品6000万吨,销售收入达8000多万元。全县13个乡镇的指天椒种植面积约5万亩,年产值约2亿元,相关从业人员达1.5万人,为当地群众开辟了更加广阔的增收致富之路。(来源：新华社客户端）